お料理がおいしく、充分いただいたら、
Nothing more, thank you.
(もう何もいりません、ごちそうさま)、
あるいは
I had had enough, thank you.
(充分にいただきました、ごちそうさま)と言ってから、
お会計をお願いすると気持ちがいいですね。
●お勘定をお願いします。
・・・Check, please.
●全部でいくらになりますか？
・・・How much is the total？
お勘定はテーブルの席で支払えることもありますし、レジに行って支払うこともあります。
●ここで支払えますか？
・・・Can I pay here？
●レジはどこですか？
・・・Where is the cashier？
●クレジットカード[トラベラーズチェック]で支払うことができますか？
・・・Do you accept credit cards [traveller's check]？
●どこに署名をすればいいですか？
・・・Where should I sigh？
現金なら・・・？
●現金で支払います。
・・・I'll pay by cash.
何か、おかしいな？と思う場合は、
●お勘定が間違っているように思いますが。
・・・I think that the check is wrong.
●これは何の値段ですか？
・・・What is this charge？
●お釣りが間違っています。
・・・You gave me the wrong change.
きちんと納得がいくよう説明を求めましょう。
無理して食べなくても、軽くチーズをいただいたり、果物に代えてもらったりすることも可能です。
食後に、少し甘めのワインとチーズも、結構いけるものです。
●デザートをいただけますか？
・・・Can I have a dessert, please.
●何か軽いものをいただけますか、チーズを少しだけ、ください。
・・・I'd like something light, just a little cheese, please.
チーズと言ってもいろいろな種類があります。
どんなものがあるか聞いてみてもいいですね。
日本で定番は牛の乳から作るチーズですが、ヨーロッパでは山羊や羊のチーズがとてもおいしいです。
是非、試してみてはどうでしょう？
●どんなチーズがありますか？
・・・What kind of cheese do you have ？
●デザートの代わりに果物をいだだけますか？
・・・Can I have some fruit instead of a dessert？
それでもやっぱりお腹がいっぱいという人は？
●デザートは結構です。
・・・No dessert, thank you.
または？
●コーヒーだけください。
・・・Just coffee, please.
また、こんな人もいるかもしれませんね？
●タバコを吸ってもいいですか？
・・・May I smoke？
単に英会話を学ぶだけでなく、礼儀正しい会話の基本を学ぶことも大切なことです。
実践の場での挑戦は、貴重な勉強法のひとつと言えます。
レシピを教えてくれたり、ときにはシェフが出てきてあいさつすることもあります。
積極的にたずねてみましょう。
●この料理は何ですか？
・・・What is this dishes？
●これはどうやって食べたらいいのでしょうか？
・・・Could you tell me how to eat this？
＊Could you ~？は、「～してくださいませんか？」とお願いするていねいな表現です。
覚えておくと何かと役に立ちます。
また、料理がおいしかったら、それを伝えましょう。
●このスープはいい味ですね。
・・・This soup is fine.
●すべておいしいです。
・・・Everything is fine.
追加注文したいときには？
●パンをもう少しください。
・・・I'd like to have more bread, please.
＊海外では、パンは食べ放題のことが多いです。
食後のデザートに、甘いものが苦手な人、ダイエットしている人は、こんなお願いをしてみてはどうでしょう？
場所によっては聞き入れてもらえることもあります。
●ケーキの代わりにサラダにしてもらえませんか？
・・・May I have salad instead of the cake？
ワインにしろ、食前酒にしろ、お店の方にお勧めを尋ねてみるのもいいでしょう。
それでもとりあえず(for starters) として、食前酒(aperitif) は、あらかじめ何かを決めておいて、あとはゆっくり決める、とするとスマートに注文できるでしょう。
取り合えずは、食前酒を頼みましょう。
一般的には、シェリーやマティニが多いようですね。
●食前酒には、シェリーをお願いします。
・・・Give me some sherry as an aperitif, please.
しかし、必ずしもそれにこだわる必要はありません。
お水がいい、ビールにしようかな、などと、ご自身のお飲みになりたいものをオーダーしてください。
ただし、海外では食事のときのお水はたいてい有料だというのを覚えておきましょう。
●お水をください。
・・・I'd like to have some water.
●お勧めの食前酒はありますか？
・・・Do you recommend some aperitif？
ただし、勧められるままにYesと答えてしまうのも考えもの・・・予算オーバーになりかねません。
●お勧めのワインはありますか？
・・・Could you recommend some wine？
予算内に収まるよう、お願いできれば大したものです。
●飲み物も含めてひとりにつき100ドル以下にしていただきたいのですが。
・・・I'd like to have dinner for under ＄100 per person including drinks.
また、アメリカ英語、イギリス英語、カナダ英語、オーストラリア英語がすべて組み込まれていますので、テスト対策、特にリスニングの対策としては、これらの英語それぞれについて慣れておくことが大切です。
現在、TOEICテストは、世界各国のさまざまな企業、学校、団体で、英語能力をはかる基準として採用されています。
受験者数は、世界で年間約450万人にのぼり、約60ヶ国で実施されます。日本に限ってみると、年間163万5,000人が受験しています（2007年度）。
多数の団体が採用し、企業、官公庁、学校等では2007年度に約2,700団体が採用しています。
企業においては、自己啓発や英語研修の効果測定として、あるいは新入社員の英語能力測定、海外出張や駐在の基準、昇進・昇格の要件、などその目的もさまざまです。
企業に勤める社会人としても、また学生の方にとっても、今後、TOEICの受験の機会はますます多くなりそうです。
TOEICテストは、米国の非営利テスト開発機関、Educational Testing Service(ETS)が開発、制作しています。
日本におけるTOEICテストは、国際ビジネスコミュニケーション協会TOEIC運営委員会が実施しています。
したがって、参考書としては、TOEIC運営委員会が発行する、『TOEICテスト新公式問題集』が第1に推薦されます。
病気などでカロリー制限されている人、塩分を控えている人、ダイエットしている人、その旨を伝え、脂肪や塩分控えめの料理を出してもらえるようお願いしましょう。
●私はダイエット中です。
脂肪の多いものは避けなくてはなりません。
・・・I'm on a diet. I have to avoid high-fat food.
●何か脂肪の少ない料理はありますか？
・・・Do you have any low-fat dishes？
＊low-salt dishes ・・・「塩分控えめの料理」
ちなみに、ベジタリアンの人は？
●ベジタリアン料理はありますか？
・・・Do you have any vegetarian dishes？
アレルギーがある人、ダイエット中の人などは、あらかじめ伝えるべき言葉を勉強していき、現地で実際に使ってみると良いでしょう。
日本人は何かと「定食」、あるいは「おまかせ」になりがちですす。
しかし、西欧諸国ではそれは通用しません。
ドレッシングから、お肉の焼き具合、メインの付け合せまで・・・きちんとお客の要望を聞いてくれます。
逐一、注文しては迷惑かな・・・と遠慮する必要はありません。
ダメならダメ、と言ってくれますから、どんどん要望を伝えてみましょう。
それが英会話のすばらしい勉強法になることでしょう。
とにかくよく話すこと！
相手に失礼のないように、自分の要求をしっかり伝えると、きっと相手も喜びます。
またそれは英会話の何よりのも勉強法であり、かつ国際人への第１歩となることでしょう。
●本日のスペシャルは何ですか？
・・・What is today's special？
＊specialは、普通、形容詞で「特別な」を意味しますよね。
名詞で使うと「特別なもの」「特別な料理」といった意味を持ちます。
特に、格安の特別品をさします。
＊on special「特価の、お買い得の」
・・・レストランに限らず、お土産を買うときにも覚えておきたい表現です。
●本日のスープは何ですか？
・・・What is today's soup？
●何か地方の名物料理を食べたいのですが。
・・・I'd like to have some local dishes.
急いでいるとき、とりあえずセットで食べたいときは？
●何か早くできるものはありますか？
・・・Do you have anything quick？
●定食はありますか？
・・・Do you have some sets？
ウェイターさんがじ～っと待っているけど、
●ちょっと待ってください。
・・・Just a moment, please.
こうゆうのも結構アリです！
●隣のテーブルの方と同じものをいただきたいのですが。
・・・I'd like to have the same dish as the next table.
最終手段は？ メニューを指さして・・・：
●これにします。
・・・I'd like this.
しかし、これはどうせなら使いたくないですね（笑）
いつでも、どこでも積極的に英会話に慣れ親しむことが、英会話上達の最高の勉強法です。
●メニューを見せてください。
・・・Can I see a menu？
＊必ずしも英語圏とは限りませんよね。
中国語ならまだ何とか漢字でわかりそうですが、メニューがフランス語やイタリア語・・・カンボジア語・・・となると、なかなか大変です。
そんなときには？
●英語のメニューはありますか？
・・・Do you have a menu in English？
最近では、観光地などでは、日本語のメニューも結構用意されています。
ためしに言ってみてもいいかもしれませんね。
●日本語のメニューはありますか？
・・・Do you have a menu in Japanese？
＊[in +言語名]で「～語で」となります。
ためしにこんな風に聞いてみるのも？
●日本語を話せるウェイターさんはいますか？
・・・Do you have a waiter who speaks Japanese.
料理について積極的に質問しましょう。
Yes/Noではない答えを求める質問し、その答えに耳を澄ますことは、聞き取りの良い勉強法です。
●これはどのような料理ですか？
・・・What kind of dish is this？
レストランで実践的に自分の英会話力を試すことは、すばらしい勉強法になります。
まず最初に、予約している旨を伝えます。
●予約をしている田中です。
・・・I have a reservation. I'm Tanaka.
予約なしの場合は、空席があるかどうかを聞きましょう
●予約をしていないのですが、席はありますか？
・・・I didn't make a reservation. Can I get a seat？
●私たちは５人グループなのですが、予約をしていません。
全員、同じテーブルをお願いできますか？
・・・We're a group of five with no reservation.
Can we get a table together？
予約をしていない場合、待たされることもあります：
It'll be about an hour then.
(３０分ほどかかりますが)
待つ場合は
・・・All right. We'll wait.
(わかりました。待ちます)
今回はやめる場合は
・・・We'll come back again.
＊二人用の席
・・・a table for two
＊隅の席
・・・a table in the corner
また、禁煙席か喫煙席かを尋ねられることもあります。
喫煙席と禁煙席のどちらがよろしいですか？
・・・Do you prefer smoking or non-smoking？
＊～をより好む
・・・prefer~
禁煙席がいい場合は：
Non-smoking, please.
(禁煙席をお願いします)
是非、旅先で自分の言語力を駆使し、食べたいものを注文してみましょう！
うまく話せなくても大丈夫。
いざとなればメニューを指差すだけでも・・・
でも、やっぱり言葉で伝えたいですよね。
頭のなかでのイメージトレーニングはいい勉強法になります。
ここではまず、予約のための英会話を学びましょう。
●今晩のディナーを予約したいのですが。
・・・I'd like to make a reservation for this evening.
●２人分予約したいのですが。
・・・I'd like to reserve a table for two.
＊グループならば、たとえば・・・
私たちは4人グループです。
全員同じテーブルでお願いします。
・・・We're a group of four.
We'd like to have a table together.と伝えましょう。
または相手のほうから、
For what time, please？
(何時頃がよろしいですか？)と聞かれたら？
●６時にお願いします。
・・・For six o'clock.
でももしかすると、予約がいっぱいということもありますよね。
We have no open table at that time.
(その時間はいっぱいです)
そんなときは、
What time is available？
(何時なら大丈夫ですか？)と聞いてみましょう。
でも・・・それではちょっと悲しいですよね？
自分の食べたいものをきちんと言葉で伝え、そのお店のお勧めメニューなどを聞いて、楽しい食事を楽しみたいものです。
ひとつの勉強法として活用してみましょう。
まずは、レストランを探しましょう。
ホテルなどで聞いてみてはどうでしょう？
●どこかこの近くにおいしいレストランを知っていますか？
・・・Do you know any good restaurant nearby？
●どこか良いフランス料理のレストランを教えてください。
・・・Please tell me any good French restaurants？
＊フランス料理・・・French food
＊イタリア料理・・・Italian food
＊スペイン料理・・・Spanish food
●日本料理が恋しくなったら？
最も近い日本料理の店はどこですか？
・・・Where is the nearest Japanese restaurant？
●この近くで郷土料理のお店はありますか？
・・・Can I find a local food restaurant nearby？
おいしそうなお店がみつかりました。
では、次にそこへの行きかたをたずねます。
●そこへは、どのようにして行ったらいいですか？
・・・How do I get there？
●ここからそのレストランへは、どのくらい時間がかかりますか？
・・・How long does it take to get to the restaurant from here？
せっかくの海外、美味しい物を食べたいですもんね。
ホテルのカウンターで用件をスムーズに伝えられるようになれば自信も付くのではないでしょうか。
英会話の勉強法として、旅を楽しみながら積極的に英語を使うのは、お勧めの方法です。
まずは、予約をしてみましょう。
●今夜のホテルの部屋を予約したいのですが
I'd like to reserve a hotel room tonight.
＊「予約」・・・reservation
●シングルルームはいくらですか？
How much is a single room？
＊「ひとり部屋」・・・single room
＊「ふたり部屋」・・・twin room
その他、
「バス付きの部屋」は、a room with a bath 、
「シャワー付きの部屋」は、a room with a shower といいます。
さらにもっと希望を伝え、
「眺めの良い部屋」a room with a nice view 、
「静かな部屋」a quiet room と、
どんどん使ってみて、使える表現を増やしていくことが良い英会話の勉強法です。
●2泊するつもりです
I will stay for two nights.
●１泊100ドル以下のホテルはありますか？
Is there a hotel under 100 dollars a night？
●どこかもっと安いホテルをご存知ないですか？
Do you know of any cheaper hotels？
意外と簡単なので積極的に使うようにしましょう。
しかし、何も英語圏でなくてもかまいません。
英語は世界語ですから、たとえ英語圏でなくても・・・
中国やインド、エジプト、カンボジア・・・
英語が話せれば空港やホテルでは何とか用は足せる筈です。
それでは飛行機に乗ったと想定して、英会話の例文を挙げてみましょう。
●私の席はどこですか？
Where's my seat？
●私の荷物をどこに置いたらいいですか？
Where should I put my baggage？
●通してください
May I go through？
●化粧室（トイレ）はどこですか？
Where is the restroom？
●毛布をもう一枚ください
May I have another blanket？
●食事の準備ができたら起こしてください。
Could you wake me up when dinner is ready？
●逆に「起こさないでください」というときは、
Don't wake me up for the dinner.
と言うと良いでしょう。
また、食事が済んだら、ただトレイを返すのではなく、
I enjoyed it.（ごちそうさま）、
Tank you.（ありがとう）と加えるとGood！
その他、席の予約をするとき、またはチェックインカウンターでチケットを受け取るときに
「通路側の席にしてほしい」というときには、
Aisle seat,please.
（通路側に席をお願いします）というといいでしょう。
特にTOEICテストの場合、テストの形式を理解してなければ、あっという間に時間が不足してしまいます。
テスト形式を知っているかいないかだけで、かなり得点に開きがでると思って間違いありません。
最初はTOEIC運営委員会が発行・編集する公式問題集、『TOEIC テスト 新公式問題集 シリーズ』（vol.1～3）で、本番さながらのサンプルテストで練習したうえで、他の参考書へと進むとよいかもしれません。
次にご紹介する、「新TOEICテストスーパー模試600問」も、公式問題集と同様、本番と同じ形式をとっているため、本番の予行練習として利用できます。
「新TOEICテストスーパー模試600問」
●著者・・・ジョージ・W. パイファー
本書は、模擬試験3回分を収録しています。
本試験に出る語彙・フレーズを、質、レベルを維持して盛りだくさんに満載した良質の問題で構成されています。
リスニング・リーディングごとに3回分の予想スコアを算出できることから、受験前の最後の仕上げ用の参考書としてぴったりです。
また、受験生にとって悩みの種である、アメリカ、イギリス、カナダ、オーストラリアの発音も本試験と同じ比率で収録しています。
さらに、解答解説は、問題をすべて再収録し、別冊形式になっていますので、通勤や通学時にそれだけ携帯して学習するのに便利です。
お勧めは、巻末付録の「超頻出フレーズ340」。
直前1時間のぎりぎりの見直しにも力を発揮します。
特に、多くの人が単調で苦痛と感じるのが、単語力、熟語力の習得ではないでしょうか。
比較的初級から中程度の実力のTOEICテスト受験者の方がたが無理なく語彙力と読解力をアップするために、是非、お勧めしたいのが、中部日本教育文化会編の次の参考書シリーズです。
●『ＷＯＲＤ＆ＰＵＺＺＬＥ ５００』 320円 32ページ
●『ＷＯＲＤ＆ＰＵＺＺＬＥ ７００』 320円 32ページ
●『ＷＯＲＤ＆ＰＵＺＺＬＥ １０００』 340円 48ページ
●『英語Deクイズ 』350円 48ページ
とにかく英語は苦手で・・・でも、英語の力を何とかアップしたい！
それも楽しくアップさせたい！
という欲張りな？
学習者のために、学校のサマーテキストの作成で定評がある中部日本教育文化会がその実績を生かして作成した、参考書シリーズです。
『ＷＯＲＤ＆ＰＵＺＺＬＥ500、700、1000』は・・・実際、読んでみると解りますが・・・
まさにクイズとパズルだけで！構成されているのです。
これまでにも「真面目な？」問題集の片隅に、クイズ形式の問題やコラムが載せられているというものはありましたが、このＷＯＲＤ＆ＰＵＺＺＬＥシリーズは、正真正銘クイズとパズルだけなのです！
そんなもの・・・・と侮るなかれ！
このクイズを解いていくだけで500語、700語、1000語の単語、熟語は自然と見についてしまうと言う「仕掛け・・・マジック！」になっています。
さらに、このＷＯＲＤ＆ＰＵＺＺＬＥシリーズをパワーアップさせ、長文対策へと昇格したのが、『英語Deクイズ 』です。
これは英語でクイズが出題され、それに答えていくことで無理なく、読解力をつけられる、作者のマジックです！
たとえば？ 宝のありかが示された地図が示され、それをとく鍵が英語で示されます。
もちろん英語を理解できなければ宝を獲得することはできません！ ・・・
夢中になって読み続けるうちにいつのまにか、英語によって推理している自分に気づくでしょう。
これらの参考書はいずれも、超薄手で、かつ超安価です。
楽しく、何冊もこなすことは達成感につながる！という作者の配慮です。
TOEICテスト対策としてに限らず、楽しく英語を身につけたいというかたに是非、お勧めです。
また、この中部日本教育文化会では、そのほかにも多数の薄手の問題集をレベル０！から超難関大学受験レベル、就職試験レベルまで扱っていますので、自分の実力レベルに応じた問題集はどれか、探してみられてはいかがでしょう？